El patrón alimentario global de los consumidores moderados de cerveza es más próximo a la Dieta Mediterránea que el de los no consumidores de esta bebida fermentada. Estas son las principales conclusiones del estudio 'Cerveza, Dieta Mediterránea y enfermedad cardiovascular', que ha sido presentado en el Colegio Oficial de Farmacéuticos de Toledo por su coautor, el doctor Ramón Estruch, consultor del Servicio de Medicina Interna del Hospital Clínic.