La catedrática de Nutrición de la Universidad Central de Barcelona, Carmen Vidal Carou, que participó en los XXIV Cursos de Verano de la Universidad de Cantabria ha destacado, según recoge Europa Press, la influencia de la dieta en los efectos de los medicamentos y consideró que los prospectos de los fármacos deberían recomendar el tipo de alimentos más adecuados para cada uno de ellos. (Fuente: EUROPA PRESS)